指導員の休日／茶粥
今日は磯ノ浦でサーフィン🏄️に行きたかたのですが会社の事務処理や指導員研修資料など…やることが多くあるのでおじさんの遊びを取りやめ1日中資料作りに専念しております😥
昼食は朝に作ったおかゆ(茶粥ちゃがゆ）を…
以前のブログにも書いたと思いますが…白いおかゆではなく、ほうじ茶でおかゆを作る茶粥（ちゃがゆ）で奈良県や和歌山県が発祥地と言われ、和歌山県や奈良県に近い南大阪の方はご存知の人もおられると思います。
大阪市や北摂の方はほぼ知らないのでは…
また、おかゆは病気の時に食べる物だと思うかもしれませんが、子供の頃は裕福な家庭ではなかったのでいつも茶粥と漬物だけを食べさせられてました😵💫
なので大人になると絶対食べたくなかったのですが、この前、お客さんと茶粥の話になって急に食べたくなったので
子供の頃は母親にしょっちゅう「文句を言いながら嫌や嫌や」と言ってた事が後悔…
なので今食べると美味しさよりも懐かしく切ない…
もう一度、母親と一緒に食べれたら必ず「美味いな！」と言えるね。
2025年11月27日 21:34
